Как из рожков сделать запеканку

Добавлено: 17.08.2017, 22:09 / Просмотров: 91575

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

рожков Ингредиенты

Фарш мясной: 800 грамм;
Помидор: 1 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Макароны: 200 грамм;
Сыр: 150 грамм;
Молоко: 100 мл;
Яйца куриные: 2 шт;
Соль: 1 чайная ложка;
Перец молотый: по вкусу;
Масло растительное: 2 столовые ложки.

  • На 4 человек
  • 435 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 3 суток
  • 1390 просмотров за 30 дней
  • 45 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецепт этой макаронной запеканки с мясом, был навеян мне посещением нескольких кулинарных сайтов. Из всех них я постарался взять самое лучше и в итоге получилось очень вкусное блюдо, приготовлением которого я хочу поделиться с вами. Его основные ингредиенты - мясной фарш и макароны. В качестве мясной начинки можно использовать обычный домашний (говядина + свинина), либо говяжий фарш. Из макарон оптимальным будут так называемые полу-бублики или ракушки. 

Приготовить мясной фарш. В моем случае это было 30% свинины и 70% говядины.


Помидор размолоть на блендере, либо пропустить через мясорубку, таким образом, чтобы получилось однородное томатное пюре.


Мелко нарубить репчатый лук.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук буквально 3 минуты.


К луку добавить мясной фарш, готовить помешивая 5-7 минут, пока он не поменяет цвет. Затем добавить томатное пюре, соль и травы по вкусу, перемешать и тушить еще 5 минут.


Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.


В пиале взбить куриные яйца и добавить 100 мл молока.


Сыр натереть на мелкой терке. Лично я предпочитаю для этого блюда Пармезан, но можно использовать любой на Ваше усмотрение.


Основные ингредиенты готовы и можно приступать к приготовлению запеканки. На дно формы для запекания выложить половину приготовленных макарон, разровнять.


Следующем слоем выложить фарш, хорошенько утрамбовать и также разровнять.


мясная запеканка с макаронами, фото

Последним слоем идут макароны. Поверх них высыпаем, равномерным слоем, сыр и также равномерно как из рожков сделать запеканку по всей поверхности разливаем молочно-яичную смесь. Форму для запекания убрать в духовку и запекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.


фотография макаронной запеканки с сыром и фаршем

Через 50 минут наша запеканка из макарон с фаршем и сыром готова.


запеканка из макарон с фаршем, фото

Можно разрезать ее на порционные кусочки и подавать к столу со свежими овощами или салатами.


макаронная запеканка с мясом

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Рисовая запеканка с фаршем

Куриная запеканка с овощами

Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем

Запеканка из кабачков с фаршем

Макаронник с тыквой

Запеканка из вермишели в духовке

Постная запеканка из макарон

Запеканка из макарон с фаршем

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески

Запеканка «Ленивый драник»

Тушеная картошка с кабачками и мясом

Филе-брошетт

Свинина с картошкой в духовке

Куриное филе с квашеной капустой и рисом

Кальцоне с грибами

Пицца «Четыре сыра»

Свекольное ризотто

Клубничная гранита

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/862


Закрыть ... [X]

Запеканка из макарон с фаршем, пошаговый рецепт с Как в ворде сделать контуры таблицы


Как из рожков сделать запеканку Что можно приготовить из оставшегося теста для
Как из рожков сделать запеканку Запеканки из рыбы, 140 рецептов фото рецепты /
Как из рожков сделать запеканку 7 рецептов, как сделать подливу к макаронам
Как из рожков сделать запеканку Запеканка из макарон с яйцом в духовке
Как из рожков сделать запеканку 15 хитростей применения подводки, которые помогут. - Elle
Как из рожков сделать запеканку DNS server BIND на Linux Блог любителя
Как из рожков сделать запеканку Выкройка тапочек своими руками из меха: мастер-класс кроя
Как из рожков сделать запеканку Декор своими руками Своими руками - Как сделать
Как переделать штаны в юбку Как сделать браслет из бисера для начинающих Как сделать кудри на короткие волосы фото и видео Как собрать душевую кабину своими руками Копилка из консервной банки - Сделай сам своими руками Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Песочное тесто, рецепт приготовления Получение выписок из ЕГРП