Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины

Добавлено: 19.08.2017, 02:17 / Просмотров: 83533

 >  >


подробнее про котлеты из фарша
Найдено 98 рецептов.

Тэги: ужин   второе   обед  


Тэги: горячее   обед  


Котлеты "Хасан-паша"
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Молоко
  • Хлеб
  • Кумин
  • Соль
  • Перец черный
  • Сыр твердый
  • Картофель
  • Масло сливочное
Существует несколько вариантов приготовления этих котлет, два из них представлены на сайте. Я покажу еще один, очень вкусный рецепт этого турецкого блюда - с теплым тягучим сыром в качестве начинки. Для новогоднего стола то, что нужно - и горячее, и гарнир, два в одном, причем порционно. Форма котлет тоже новогодняя - не то сугроб, не то ель)) Поздравляю всех пользователей сайта с Рождеством и наступающим Новым Годом!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На горячее

Кухня: Турецкая
 

Тэги: духовка   праздник   обед   ужин   второе   горячее   детям  


Котлеты "Молочные реки"
  • Фарш мясной
  • Молоко
  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Специи
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама.. Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..! Вкусно и сливочно так получается! Есть недостаток - что быстро съедаются..! Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
 

Тэги: второе   ужин   обед  


Тэги: обед   второе   горячее  


Тэги: ужин   обед   завтрак  


Котлеты "Рецепт-сомнение"
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Сливки
  • Батон
  • Крупа манная
  • Специи
  • Масло растительное
Вот уже скоро будет год, как я на сайте. И весь этот "почти год" я думаю, выставлять мне свои котлеты или нет. Сомневалась, сомневалась, несколько раз пыталась просмотреть все котлеты, которые есть на сайте... Вроде и нет таких, но и необычного (для меня) в них ничего нет. Но есть некоторые нюансы, которые пришли ко мне ещe от бабушки. Вот этими нюансами и буду с Вами делиться.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: ужин   обед  


Котлеты "Варгашинские"
  • Фарш мясной
  • Капуста квашеная
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Перец черный
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
Почему Варгашинские? Видимо, котлеты получили такое название от одноимённого населённого пункта Варгаши, что в Курганской области. Более точной информацией, к сожалению, я не обладаю. Данное блюдо мне известно с самого раннего детства именно под этим названием. Такие котлеты готовила моя мама, бабушка, прабабушка... Вкусные котлеты из детства! Заходите, угощайтесь! За совет хочу поблагодарить Дарью (Даша Михайловна).

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

Кухня: Уральская
 

Тэги: второе   горячее   обед   ужин  


Необычные котлеты
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Вода
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец красный жгучий
Нашла в рунете очень интересный рецептик - вот решила поделиться с вами. Правда я внесла в него одно небольшое изменение, но это ни как не повлияет на вкус. А ведь действительно почему я раньше не догадалась так сделать ; -)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости
 

Тэги: горячее  


Тэги: второе  




Котлеты из фарша. Котлеты из фарша – популярное блюдо, которое российские хозяйки готовят минимум раз в неделю. Секрет котлет прост - они быстро жарятся и подаются практически с любым гарниром.
Фарш для котлет можно купить в кулинарии или приготовить самому. Если вам лень возиться, можно взять готовый фарш, однако в таком случае не забудьте добавить в него специи и зелень. Если вы готовите фарш сами, помните, что самые вкусные котлеты получаются из смешанного фарша.
Чтобы блюдо получилось более сочным, в фарш добавляют немного хлеба. Опытные кулинары советуют добавлять не свежий, а позавчерашний хлеб. Также более сочными котлеты делают такие вспомогательные ингредиенты, как капуста, кабачок, картофель и некоторые другие. Перед добавлением в фарш их следует прокрутить. Также в фарш можно добавлять помидоры и сыр – поистине беспроигрышные варианты. Практически все хозяйки добавляют в фарш лук, однако его нужно очень мелко резать. Дело в том, что лук – овощ «на любителя», но если порезать его мелко, отдельно вкуса лука как такового не почувствуешь – останется лишь приятный привкус. При приготовлении котлет из курицы или нежирного мяса рекомендуется добавлять в фарш немного сливочного масла. Это сделает блюдо более сочным.
Когда фарш готов, из него формируют котлеты, обваливают в сухарях или смеси муки и манной крупы и обжаривают с двух сторон на сковороде до готовности. Жарят котлеты на небольшом огне. В конце немного прибавляют жару, чтобы котлеты получились более румяными.
Диетический вариант домашних котлет – приготовленные в духовом шкафу с минимальным количеством жира.
В качестве гарнира к котлетам прекрасно подходят крупы (рис, перловка и т.д.), макароны, картофельное пюре, овощи и т.д.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=121


Закрыть ... [X]

Рыбные котлеты (99 рецептов с фото) - рецепты с Простой станок для холодной ковки своими руками


Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины Котлеты из фарша минтая - пошаговый рецепт с
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины Блюда из говяжьего фарша - рецепты с фото на
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины Женское сообщество онлайн, женский
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины Котлеты из фарша, рецепты с фото на
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины CBS - Вопросы и ответы
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины Hard reset Prestigio Multipad » Как настроить Android
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины OSPF
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины «Петр Первый» читать - Книгосайт
Как сделать вкусный котлеты из фарша говядины Аватарки для контакта, аватары В
Вешалка для одежды своими руками Как приготовить вкусное, хрустящее миндальное Как сделать своими руками мебель в прихожую Как сделать шар из ниток и клея своими руками Мамина печка. Домашняя кухня, фоторецепты Онлайн калькулятор: Длина стороны прямоугольного