Как сделать жареные пирожки на сковороде

Добавлено: 14.08.2017, 19:46 / Просмотров: 51335

 


Фото к рецепту: Жареные пирожки с яблоками

18 руб.

   

3 грн.

    за порцию

Что-то пирожочков захотелось... Пригодился хороший рецепт жареных пирожков из теста на сметане. Выпечка на сметане - рецепт простой.

Продукты (на 6 порций) Мука - 300-350 г (примерно 2 стакана) Сметана 15% - 200-250 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 6 ст. ложек (3 ст. ложки для теста + 3 ст. ложки для начинки) Масло растительное - 1 ст. ложка + 3-4 ст. ложки для жарки Яблоки - 3-4 шт. Масло сливочное - 1 ст. ложка Корица (по желанию) - 1 щепотка Соль - на кончике ножа Сода - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептЖареные пирожки с яблоками как сделать жареные пирожки на сковороде

Как приготовить пирожки с яблоками жареные:
Муку просеять.

Яйцо взбить со сметаной. Добавить ложку растительного масла, 3 ст. ложки сахара, соль и соду. Все хорошо взбить.

Затем всыпать небольшими порциями (по 0,5 стакана) просеянную муку. Все время вымешивать.

Замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут.

Тем временем приготовить начинку. Яблоки вымыть, очистить (я не очищала тонкую кожуру), вырезать сердцевину. Нарезать яблоки небольшими кусочками.

Разогреть на сковороде сливочное масло. В горячее масло выложить нарезанные яблоки. Обжарить в течение 3-х минут на среднем огне, помешивая. Посыпать корицей (по желанию) и сахаром, перемешать, охладить. Начинка готова.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть скатать в колбаску, разрезать на кусочки.

Кусочки скатать в небольшие шарики, каждый шарик раскатать в тонкую лепешку. На лепешку выложить 1-2 ч. ложки начинки.

Тщательно залепить края, сформировать пирожок.
Так слепить все пирожки с яблоками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить пирожки. Жарить пирожки с яблоками на среднем огне сперва с одной стороны 3-5 минут, до образования аппетитной румяной корочки.

Затем перевернуть и так же жарить пирожки до румяности с другой стороны.

Жареные пирожки с яблоками готовы. (При желании можно посыпать пирожки с яблоками сахарной пудрой.)
Приятного аппетита!

Рецепт: Жареные пирожки с яблоками. Как приготовить Жареные пирожки с яблоками?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:

Пик сезона:

Блюда из арбуза


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127079


Закрыть ... [X]

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто) : Выпечка Тепло в палатке своими руками


Как сделать жареные пирожки на сковороде Как и сколько жарить блины на сковороде. Как сделать блины
Как сделать жареные пирожки на сковороде Пирожки жареные - рецепты с фото на Повар. ру (103 рецепта)
Как сделать жареные пирожки на сковороде Рецепт: Жареные баклажаны Как грибы на m
Как сделать жареные пирожки на сковороде Рецепт: Жареные пирожки с яблоками на m
Как сделать жареные пирожки на сковороде Жареные пирожки - кулинарный рецепт
Как сделать жареные пирожки на сковороде Cкважина на даче своими руками: как самому пробурить скважину
Как сделать жареные пирожки на сковороде The Best Guide Что такое USB-host и USB OTG
Как сделать жареные пирожки на сковороде Windows XP для чайников. Полный справочник, 2 е издание
Архив новостей. Март 2017 Дипломная работа: Развитие диалогической речи у Закусочные бублики - кулинарный рецепт Как включить тёмную тему в Windows 10 » T Как изготовить рунические талисманы - древние руны Одина